Il mito della piadina: da cibo per poveri a piatto tipico

La piadina romagnola è un alimento composto da una sottile focaccia di farina di grano che usualmente viene cotta su un disco di terracotta chiamato “teglia” o “testo” ed è il piatto tipico per eccellenza dei romagnoli. Inizialmente un piatto per meno abbienti, quella della piadina è una storia che ...

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Eurospin viaggi, cos’è e come funziona nel dettaglio?

  Viaggiare con Eurospin Viaggi, come funziona e quali sono i vantaggi a disposizione Se siete abituati a fare i vostri acquisti presso l’enorme discount Eurospin, che può vantare molte sedi in tutto il mondo, sicuramente avrete già visto cartelloni e brouchur riguardanti il nuovo servizio offerto, Eurospin Viaggi, facilmente ...

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5 motivi per visitare l’Emilia Romagna

Città d’arte e piccoli borghi, mare e collina, natura e gastronomia: l’Emilia Romagna è una delle regioni più belle d’Italia, terra di tesori artistici e architettonici, e patria di alcuni dei prodotti alimentari italiani più apprezzati al mondo. Andiamo a scoprire insieme i 5 motivi per cui vale la pena ...

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Mirabilandia, il regno del divertimento per tutte le età

Una delle attrazioni più entusiasmante dell’Emilia Romagna è Mirabilandia, un parco divertimento alle porte di Ravenna che attira ogni anno migliaia di visitatori, sia italiani che europei. Ideale per una giornata all’insegna del divertimento, o per una vacanza più lunga di svago e allegria, Mirabilandia è tanto amato perché accontenta ...

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Le spiagge più belle della Romagna

Le spiagge più belle della Romagna

L’Emilia-Romagna è una regione del nord Italia con una secolare tradizione culturale ed enogastronomica.  Ma questa bellissima regione italiana è anche un vero e proprio paradiso per tutti gli amanti delle spiagge e delle vacanze al mare.  Sono numerosi, infatti, i turisti che ogni anno arrivano da tutto il mondo ...

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Cosa vedere a Carpi

Cosa vedere a Carpi

Carpi è un comune nella provincia di Modena, in Emilia-Romagna, che conta più di 71.000 abitanti, il che lo rende il comune più popoloso dopo il capoluogo. Per arrivarvi occorre percorrere circa una ventina di chilometri, partendo da Modena e dirigendosi in direzione nord-ovest.  Sebbene non sia molto conosciuto, il ...

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I piatti tradizionali di Rimini

I piatti tradizionali di Rimini

Rimini è rinomata non solo per essere una delle località balneari più ambite dalla penisola o per la movida notturna che riempie i locali più chic della zona ma anche per i piatti prelibati e tradizionali. Chi non ha mai mangiato una piadina nella sua vita? Ebbene essa è frutto ...

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Milano Marittima: cosa fare a settembre

Milano Marittima: cosa fare a settembre

Settembre è un mese incerto, che consente ai turisti di godere degli ultimi giorni di sole e di mare quando si è fortunati, o li costringe a ricercare attività alternative se il meteo prevede brutto tempo. Una delle destinazioni più ambite e meta di turisti anche “settembrini” è Milano Marittima. ...

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La piadina romagnola IGP

La piadina romagnola IGP

La piadina, o piada romagnola, è una sfoglia cucinata con ingredienti semplici: farina di grano, strutto (ma attualmente viene spesso sostituito da olio d’oliva per una variante più leggera o vegetariana), sale, acqua, lievito (o bicarbonato). L’impasto della piadina viene poi cotto su piastre di metallo o pietra, ma la ...

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